Klimagerechte und inklusive Ernährung in städtischen Betreuungseinrichtungen
Die Interpellation fordert Antworten zur geplanten Überarbeitung der städtischen Ernährungsrichtlinien. Wir wollen wissen, wieso pflanzliche Ernährung an Berner Schulen ausgeschlossen wird.
Wir fordern eine klimafreundliche und inklusive Ernährung in den städtischen Betreuungseinrichtungen. Die geltenden Richtlinien stammen aus dem Jahr 2017 und schliessen vegane Menüs explizit aus – ein Zustand, der nicht mehr zeitgemäss ist. Wir wollen wissen, wann die angekündigte Überarbeitung erfolgt, welche Zielwerte gesetzt werden und wie wissenschaftliche Erkenntnisse zur nachhaltigen Ernährung berücksichtigt werden. Dabei setzen wir uns insbesondere für die Bedürfnisse von Kindern ein, deren Eltern aus ethischen, religiösen oder gesundheitlichen Gründen pflanzliche Mahlzeiten wünschen. Wir fordern, dass vegane Menüs nicht nur zugelassen, sondern aktiv gefördert werden – etwa durch einen wöchentlichen «Klimateller» als Beitrag zum Klimaschutz. Ersteinreichende Personen Tobias Sennhauser (TIF), Roger Nyffenegger (GLP) Unterstützende Personen Matteo Micieli (PdA), David Böhner (AL) Datum der Einreichung 16. Oktober 2025 Typ des Vorstosses Interpellation Link Zum Originalvorstoss (PDF)
Antwort des Gemeinderats
Der Gemeinderat hat den Vorstoss beantwortet.
