Vegane Mensen – wird die Universität Bern zum Vorbild für die Stadt Bern?
Das Studierendenparlament der Universität Bern hat beschlossen, alle Mensen auf rein pflanzliche Ernährung umzustellen. Diese Interpellation fragt, ob dieser Entscheid als Vorbild für städtische Einrichtungen dienen kann. Dabei stehen Klimaschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Zentrum.
Wir fordern, dass sich die Stadt Bern am Beispiel des Studierendenparlaments der Universität Bern orientiert und pflanzliche Ernährung in städtischen Einrichtungen wie Schulen, Kitas und Altersheimen fördert. Eine Umstellung auf vegane Menüs könnte einen bedeutenden Beitrag zur Reduktion der Treibhausgasemissionen leisten, die öffentliche Gesundheit stärken und der Stadt helfen, ihre Klimaziele zu erreichen. Die Interpellation will wissen, wie der Gemeinderat den Entscheid des Studierendenparlaments der Universität einschätzt, welche gesundheitlichen und ökologischen Vorteile er darin sieht und welche konkreten Schritte geplant sind, um pflanzliche Ernährung in der Stadt zu fördern. Ersteinreichende Personen Tobias Sennhauser (TIF), David Böhner (AL), Sofia Fisch (JUSO) Unterstützende Personen Raffael Joggi, Dominique Hodel, Dominic Nellen, Judith Schenk Datum der Einreichung 8. Mai 2025 Typ des Vorstosses Interpellation Link Interpellation: Vegane Mensen – wird die Universität Bern zum Vorbild für die Stadt Bern?
Antwort des Gemeinderats
Der Gemeinderat hat den Vorstoss beantwortet.
