Tobias Sennhauser

Ernährung & Konsum

29Nov 13

Im Labor den Fleischkonsum retten

Laborfleisch ist in aller Munde – zumindest als Idee. Die Bilder des ersten Reagenzglas-Burger gingen um die Welt. Tobias Sennhauser (TIF) über eine Technologie mit revolutionärem Potential.

Buchnotiz

„An Introduction to Animals and Political Theory“ (Alasdair Cochrane)

26Nov 13

„An Introduction to Animals and Political Theory“ (Alasdair Cochrane)

Alasdair Cochrane: "An Introduction to Animals and Political Theory" Palgrave 2010 167 Seiten, ca. CHF 40.--

Buchnotiz

„Schwarzbuch Landwirtschaft“ (Hans Weiss)

12Nov 13

„Schwarzbuch Landwirtschaft“ (Hans Weiss)

Hans Weiss: "Schwarzbuch Landwirtschaft. Die Machenschaften der Agrarpolitik" Zsolnay Verlag 2010 172 Seiten, ca. CHF 30.—

Buchnotiz

„Uns gehört die Welt!“ (Klaus Werner-Lobo)

29Okt 13

„Uns gehört die Welt!“ (Klaus Werner-Lobo)

Klaus Werner-Lobo: "Uns gehört die Welt!" Deutscher Taschenbuch Verlag, 2. Aufl. 2010 288 Seiten, ca. CHF 15.--

Rezension

„Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen“ (Melanie Joy)

26Okt 13

„Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen“ (Melanie Joy)

Haustiere füttern wir, Nutztiere futtern wir. Die Psychologin Melanie Joy hinterfragt in ihrem neusten Buch unsere ambivalente Beziehung zu Tieren. Eine Buchbesprechung von Tobias Sennhauser (TIF).

Buchnotiz

„Partner auf Leben und Tod“ (Elmar Heer)

28Sep 13

„Partner auf Leben und Tod“ (Elmar Heer)

Elmar Heer: "Partner auf Leben und Tod" Droemer Knaur Verlag 2012 255 Seiten, ca. CHF 15.--

Buchnotiz

„Ende der Märchenstunde“ (Kathrin Hartmann)

11Sep 13

„Ende der Märchenstunde“ (Kathrin Hartmann)

Kathrin Hartmann: "Ende der Märchenstunde" Karl Blessing Verlag 2009 383 Seiten, ca. CHF 33.--

Nutztierhaltung

4Sep 13

Die Kuh und das Klima

Die Nutztierhaltung verursacht gewaltige Mengen an Treibhausgasen. Mitverantwortlich ist auch die Milchwirtschaft, darin sind sich die ExpertInnen einig. In Bezug auf Lösungsansätze gehen die Meinungen jedoch weitauseinander, wie ein Artikel von Tobias Sennhauser (TIF) zeigt.

Buchnotiz