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Medienmitteilung

Stadtrat: Bern soll Klimaziele auf dem Teller erreichen

18 Mai 26

Stadtrat: Bern soll Klimaziele auf dem Teller erreichen

Bei der Ernährung verfügt die Stadt Bern über einen gewaltigen Hebel für den Klimaschutz. Eine Allianz fordert im Stadtrat nun mit zwei Motionen, dass rein pflanzliche Menüs gefördert werden – für Klima und Inklusion.

Medienmitteilung

Fleisch an Nachhaltigkeitstagen? Fünf Stadträt:innen sagen Nein

01 Okt 25

Fleisch an Nachhaltigkeitstagen? Fünf Stadträt:innen sagen Nein

An den Berner Nachhaltigkeitstagen sollen künftig weder Fleisch noch Fisch serviert werden. Gleichzeitig soll ein veganes Menü obligatorisch werden. Das fordert ein Vorstoss von fünf Mitgliedern aus unterschiedlichen Parteien im Berner Stadtrat.

Medienmitteilung

Neue Deklarationspflicht ist reine Alibi-Übung

22 Jun 25

Neue Deklarationspflicht ist reine Alibi-Übung

Tier im Fokus (TIF) kritisiert die neue Deklarationspflicht für tierische Produkte als unzureichend. Sie täuscht Transparenz vor und verschleiert die Gewalt an sogenannten Nutztieren in der Schweiz. TIF fordert daher, die Deklarationspflicht auf alle Eingriffe am tierlichen Körper auszuweiten.

Medienmitteilung

Tier im Fokus fordert vegane Verpflegung in Berner Institutionen

11 Mai 25

Tier im Fokus fordert vegane Verpflegung in Berner Institutionen

Die Universität Bern soll ihre Mensen auf rein pflanzliche Menüs umstellen – ein Entscheid, der für Kontroversen sorgt. Tier im Fokus (TIF) begrüsst diesen Schritt und will nun mit einem politischen Vorstoss eine pflanzenbasierte Verpflegung auch in städtischen Betrieben fördern.

Abstimmung

TIF unterstützt die Ernährungsinitiative

19 Mai 24

TIF unterstützt die Ernährungsinitiative

Weniger Fleisch, mehr Vleisch: Tier im Fokus (TIF) setzt sich für die Ernährungsinitiative ein! Diese Initiative zielt darauf ab, die Produktion von Tierprodukten in der Schweiz deutlich zu reduzieren und dadurch den Grad der Selbstversorgung zu erhöhen.

Veganbarometer

31 Okt 19

Vegan tut gut

Wer vegan isst, lebt besser. Die meisten veganen Leute fühlen sich seit ihrer Umstellung gesünder. Das zeigt der Vegan Barometer 2019 der Tierrechtsorganisation Tier im Fokus (TIF).

Veganbarometer

20 Sep 19

Veganer*innen kaufen Qualität

Veganer*innen greifen für ihr Essen gerne etwas tiefer in die Taschen. Sie legen Wert auf Labels und Herkunft. Das zeigt der Vegan Barometer 2019 von Tier im Fokus (TIF).

Interview

27 Sep 12

„Wir müssen mit dem Wahnsinn aufhören!“

Klimawandel, Abholzung von Regenwäldern, Unmengen an Land und Wasser, die verbraucht werden: unsere Ernährung macht der Umwelt zu schaffen. Der österreichische Geophysiker und Lebensmittelwissenschaftler Kurt Schmidinger rät zu radikalem Umdenken. Ein Interview von Tobias Sennhauser (TIF).

Interview

17 Feb 12

„Essen ohne bitteren Nachgeschmack!“

Kein Zwischenhandel, keine langen Transportwege, stattdessen enge Kontakte zwischen ProduzentInnen und KonsumentInnen, frische Nahrungsmittel und faire Preise. Das Projekt nennt sich "regionale Vertragslandwirtschaft" und wird seit 2010 vom Verein soliTerre auch in Bern und Umgebung umgesetzt. Ein Interview von Tobias Sennhauser und Klaus Petrus (tif).

Vortrag

„Vegan – alles andere als Mangelernährung“

25 Mär 11

„Vegan – alles andere als Mangelernährung“

Häufig wird die vegane Ernährung immer noch als "Mangelernährung" dargestellt. Und das, obschon es vermehrt Untersuchungen gibt, denen zufolge eine gut geplante und ausgewogene vegane Ernährung gesund und für alle Lebensabschnitte geeignet sei. Doch was ist nun Sache? Der Mediziner und Ernährungsexperte Ernst Walter Henrich gibt in seinem Vortrag darüber Auskunft.

Ernährung & Konsum

09 Dez 10

Ist Ernährung Privatsache?

Am 3. und 4. Dezember 2010 fand an der Universität Bern ein zweitägiger Kongress zum Thema "Gut essen: was heisst das?" statt. Im Zentrum stand die Frage, ob unsere Ernährung angesichts der ethischen, ökologischen und soziopolitischen Auswirkungen noch länger als Privatsache gelten darf. Ein Bericht von tier-im-fokus.ch (tif).

Ernährung & Konsum

Diabetes und der Konsum tierlicher Produkte

13 Nov 10

Diabetes und der Konsum tierlicher Produkte

Der Diabetes gehört zu den am meisten verbreiteten Zivilisationskrankheiten. Wie die Jahre zuvor, macht die International Diabetes Federation (IDF) am internationalen Weltdiabetestag auf die drohende "Epidemie des 21. Jahrhunderts" aufmerksam. Dass die Ernährung und insbesondere der Konsum tierlicher Produkte einen Einfluss auf das Risiko hat, an Diabetes zu erkranken, ist inzwischen belegt.