Drei Organisationen – Bio für Aui, Tier im Fokus (TIF) und Greenpeace Regionalgruppe Bern – haben sich zusammengeschlossen, um ein ethisches und klimafreundliches Grillfest im Eichholz zu organisieren. Das Meat Free Barbecue macht darauf aufmerksam, dass grillen ohne Tierprodukte äusserst schmackhaft ist und dazu noch gut fürs Klima und das Gewissen.
Sommerzeit ist Grillzeit! Für die Fleischbranche Grund genug, mit allen nur erdenklichen Mitteln für ihre "Produkte" zu werben. Für uns ein Anlass mehr, auf die Leute zuzugehen und ihnen zu zeigen, dass es auch ganz anders geht: veganes Grillieren. Das erste "Grilling Without Killing" dieses Jahres fand am 06. Juli 2013 im Berner Eicholz statt!
Am 2. Februar 2013 führte Proviande bereits zum siebten Mal in Bern ihr "Wintergrillfest" durch. Wer an diese Propagandaveranstaltung wollte, konnte unmöglich an TIF-AktivistInnen vorbeikommen.
Wie bereits letztes Jahr, gingen wir auch heuer ins Berner Eichholz, um die Leute davon zu überzeugen, dass Grillen noch besser sein kann, wenn auf dem Rost weder Fleischstücke noch Würste bräteln.
Fleisch: Symbol der Macht, Sinnbild der Männlichkeit! So wirbt die Branche landauf landab mit toten Tieren. Besonders während der Grillzeit. Dabei sollten derlei Slogans schon längst passé sein, meint unser Autor Tobias Sennhauser. Er hat ein Rezept, wie man dieses kulinarische Machotum ein für allemal loswerden kann.
Die Grill-Saison: Für die Fleisch-Lobby ein totsicheres Geschäft, für uns ein Anlass zu zeigen, dass es auch anders geht: Bei strahlendem Wetter informierten wir anfangs Juli im Berner Eichholz über ein grilling without killing – und machten es auch! Das Echo war gross, die Reaktionen waren überaus positiv.
