«Wieso? Weshalb? Vegan!» (Hilal Sezgin)

Hilal Sezgin, Wieso? Weshalb? Vegan!, Fischer Verlag 2016, Kartonierter Einband, 304 Seiten, ca. CHF 15.— Nach ihrem Bestseller «Artgerecht ist nur die Freiheit» liefert Hilal Sezgin erneut ein Buch zum Thema Tierrechte. «Wieso? Weshalb? Vegan!» ist vor allem für Jugendliche gedacht, die sich für den Veganismus interessieren. In klaren, leicht verständlichen Sätzen legt die Autorin Beweggründe zum Veganismus dar, ohne jüngere LeserInnen mit grausamen Berichten zu überschütten. Wird es in einem Abschnitt doch etwas blutiger, wird vorgewarnt. Sezgin legt den Schwerpunkt des Buches auf den ethischen Umgang mit Tieren, aber auch die klimatischen Auswirkungen der Massentierhaltung werden behandelt. Praktiken, die von der Allgemeinheit für selbstverständlich oder nötig gehalten werden, wie etwa die Jagd und Tierversuche, werden kritisch hinterfragt. Bloss angeschnitten werden hingegen gesundheitliche Motive, die zur pflanzlichen Ernährung führen. Eher geht es um die Frage, wie sich junge VeganerInnen in einem omnivoren Umfeld gesund ernähren können, ohne dabei einen Familienstreit auszulösen. Der Text ist gespickt mit Anekdoten aus dem Alltag Sezgins, wie der Rat der Hausärztin zwecks Vitamin b12 Versorgung: «Lutschen Sie täglich einen Hefewürfel». Infografiken, die den tragischen Daten der Tierindustrie Nachdruck verleihen, findet man ebenfalls. Beispielsweise die Fläche, welche einer Ente beim Transport zusteht. Schliesslich befindet sich im Anhang ein kommentiertes Verzeichnis mit weiterführender Literatur und Links rund ums Thema. «Wieso? Weshalb? Vegan!» bietet auch für ältere Vegan-Interessierte und -Neulinge Stoff zum Nachdenken und liest sich wie von selbst. Für all diejenigen, die bereits «Artgerecht ist nur die Freiheit» gelesen haben, dürfte der Inhalt jedoch altbekannt sein.