Einblicke und Ausblicke

Unseren Aktivitäten, Hintergründe zur Tierhaltung und Updates zu unseren Kampagnen.

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Ernährung & Konsum

Politik & Gesellschaft

Tier-Porträt

Der Sibirische Tiger

01 Apr 11

Der Sibirische Tiger

Der Sibirische Tiger oder Amur-Tiger ist die grösste lebende Katze der Welt. Doch sind diese Tiere wegen Wilderei, Zerstörung ihres Lebensraumes und Beraubung ihrer Nahrungsquelle stark gefährdet. Und dies trotz strenger Schutzbestimmungen. Lesen Sie mehr in unserem Porträt des Monats April.

Rezension

„Am Beispiel des Hummers“ (David Foster Wallace)

27 Mär 11

„Am Beispiel des Hummers“ (David Foster Wallace)

Alljährlich findet im US-Bundestaat Maine ein mehrtägiges Gelage mit Konzerten, Familienspielen und Kochwettbewerben statt, bei dem über 9.000 Tonnen Hummer gekocht und verzehrt. Der amerikanische Schriftsteller David Foster Wallace besuchte 2003 das Festival und schrieb darüber eine Reportage, die zuerst im Feinschmeckermagazin "Gourmet" erschienen ist – nicht gerade das, was die LeserInnen erwartet hatten…

Vortrag

„Vegan – alles andere als Mangelernährung“

25 Mär 11

„Vegan – alles andere als Mangelernährung“

Häufig wird die vegane Ernährung immer noch als "Mangelernährung" dargestellt. Und das, obschon es vermehrt Untersuchungen gibt, denen zufolge eine gut geplante und ausgewogene vegane Ernährung gesund und für alle Lebensabschnitte geeignet sei. Doch was ist nun Sache? Der Mediziner und Ernährungsexperte Ernst Walter Henrich gibt in seinem Vortrag darüber Auskunft.

Nutztierhaltung

Hochleistungszucht: Qual nach Plan

18 Mär 11

Hochleistungszucht: Qual nach Plan

Was vor rund 10.000 Jahren mit der Domestikation wild lebender Tiere begann, ist zur unverzichtbaren Voraussetzung der industriellen Tierhaltung geworden: Mit der Hochleistungszucht sollen die natürlichen Schranken der "tierischen Ressourcen" so erweitert werden, dass sie uns jederzeit zum Vorteil gereichen. Den Schaden tragen die Tiere davon. Von Klaus Petrus (tif).

Internes

Kommentare & Analysen

12 Mär 11

Kommentare & Analysen

Hintergrundberichte, Analysen, Kommentare und Interviews: Neben umfangreichen Info-Dossiers veröffentlichen wir regelmässig Artikel rund um die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Dimensionen der sogenannten Nutztierhaltung. Hier sind unsere bisherigen Berichte auf einen Blick.

Mensch & Tier

Traditioneller Tierschutz, radikaler Tierschutz und der ethische Meliorismus

05 Mär 11

Traditioneller Tierschutz, radikaler Tierschutz und der ethische Meliorismus

In seinem Artikel erklärt der renommierte Tierethiker Jean-Claude Wolf, weshalb wir einen Mittelweg brauchen zwischen traditionellem Tierschutz und der radikalen Forderung nach Abschaffung der Tierausbeutung. Sein Vorschlag: eine Moral des gut, besser, am besten. Was eine durchaus kontroverse Sache ist, wie die Kommentare zu Wolfs Beitrag zeigen:

Mensch & Tier

Alles ist gut!

05 Mär 11

Alles ist gut!

Der Tierethiker Jean-Claude Wolf hat für tier-im-fokus.ch (tif) einen provokativen Artikel verfasst. Darin erklärt er, weshalb wir einen Mittelweg brauchen zwischen traditionellem Tierschutz und der radikalen Forderung nach Abschaffung der Tierausbeutung. Wolfs Vorschlag: eine Moral des gut, besser, am besten. Was eine durchaus kontroverse Sache ist, wie dieser Kommentar zeigt.

Mensch & Tier

Endstation Veganismus: Warum das Ziel jederzeit ersichtlich sein muss

05 Mär 11

Endstation Veganismus: Warum das Ziel jederzeit ersichtlich sein muss

Der Tierethiker Jean-Claude Wolf hat für tier-im-fokus.ch (tif) einen provokativen Artikel verfasst. Darin erklärt er, weshalb wir einen Mittelweg brauchen zwischen traditionellem Tierschutz und der radikalen Forderung nach Abschaffung der Tierausbeutung. Wolfs Vorschlag: eine Moral des gut, besser, am besten. Was eine durchaus kontroverse Sache ist, wie dieser Kommentar zeigt.

Mensch & Tier

Die reale Wirkung des „Unrealistischen“

05 Mär 11

Die reale Wirkung des „Unrealistischen“

Der Tierethiker Jean-Claude Wolf hat für tier-im-fokus.ch (tif) einen provokativen Artikel verfasst. Darin erklärt er, weshalb wir einen Mittelweg brauchen zwischen traditionellem Tierschutz und der radikalen Forderung nach Abschaffung der Tierausbeutung. Wolfs Vorschlag: eine Moral des gut, besser, am besten. Was eine durchaus kontroverse Sache ist, wie dieser Kommentar zeigt.

Mensch & Tier

Tierrechte und der Fehler des Meliorismus

05 Mär 11

Tierrechte und der Fehler des Meliorismus

Der Tierethiker Jean-Claude Wolf hat für tier-im-fokus.ch (tif) einen provokativen Artikel verfasst. Darin erklärt er, weshalb wir einen Mittelweg brauchen zwischen traditionellem Tierschutz und der radikalen Forderung nach Abschaffung der Tierausbeutung. Wolfs Vorschlag: eine Moral des gut, besser, am besten. Was eine durchaus kontroverse Sache ist, wie der Kommentar des amerikanischen Philosophen Gary Steiner zeigt.

Tier-Porträt

Der Hummer

01 Mär 11

Der Hummer

Pro Jahr werden weltweit 250 Millionen Hummer gefangen und landen als Delikatesse auf den Tellern sogenannter Feinschmecker. Oder werden als "Billig-Lobster" an Restaurantketten verkauft.

Ernährung & Konsum

Mehr Auslauf, mehr Labels – mehr Tierwohl?

22 Feb 11

Mehr Auslauf, mehr Labels – mehr Tierwohl?

"Fleisch und Eier aus tierfreundlicher Label-Produktion sind bei den Konsumenten immer beliebter", lautet das Fazit einer neuen Umfrage des Schweizer Tierschutz STS. Das sei ein positiver Trend. Aber Tierschutzverbesserungen und ihre ökonomische Verwertung sind nichts Neues, das hat Tradition. Für die Tiere selbst hat sich dadurch aber nichts Grundlegendes verändert, meint Martin Pätzold. Ganz anders sieht das Hansuli Huber, Geschäftsführer des STS. In seiner Antwort auf Pätzold begründet er, weshalb die Formel "mehr Auslauf, mehr Labels, mehr Tierwohl" für ihn durchaus zutrifft.

Patentiere

Tisane sur les pâturages

15 Feb 11

Tisane sur les pâturages

Sie geben einigermassen Milch plus massenhaft Fleisch, sind robust, leicht zu handhaben und wollen am liebsten immer an die frische Luft, heisst es. Und dann landen sie auf dem Teller, die begehrten Charolais. Aber es geht auch anders. Ein Bericht über unsere Patenkuh Tisane.

Ernährung & Konsum

Fisch frisst Fische auf

05 Feb 11

Fisch frisst Fische auf

Schon jetzt sei ein Drittel der weltweiten Fischbestände überfischt, heisst es in einem neuen Report der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Aquakulturen sollen für Nachschub sorgen – und zugleich die Überfischung der Meere stoppen. Was so aber nicht stimmt. Ein Artikel und ein Interview mit Billo Heinzpeter Studer von fair-fish.

Interview

„Fischzucht ist ein Motor der Überfischung, keine Alternative!“

05 Feb 11

„Fischzucht ist ein Motor der Überfischung, keine Alternative!“

Die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat ihren neuen Fischerei-Bericht veröffentlicht. Die Lage sei ernst, man zeigt sich besorgt über den steigenden Fischkonsum. Was tun? Klaus Petrus (tif) im Gespräch mit Billo Heinzpeter Studer von fair-fish.

Tier-Porträt

Der Braunbär

02 Feb 11

Der Braunbär

Der Braunbär gehört zu den grössten an Land lebenden Raubtieren der Erde. Ursprünglich waren sie in weiten Teilen Nordamerikas, Eurasiens und Nordafrikas verbreitet. Durch die Bejagung und Zerstörung ihres Lebensraumes wurden sie in vielen Regionen verdrängt und ausgerottet. Lesen Sie mehr in unserem Porträt des Monats Februar.

Reflexion

Sie kauend am Leben erhalten

28 Jan 11

Sie kauend am Leben erhalten

Werden Tiere "artgerecht" gehalten und schmerzfrei getötet, sei es okay, sie aufzuessen. Denn würde man sie nicht verspeisen, würde man ihnen sogar das vorenthalten: ein gutes Leben. Logisch, oder? Gedanken von Klaus Petrus (tif).

Nutztierhaltung

Sackgasse Schweizer Eierproduktion

22 Jan 11

Sackgasse Schweizer Eierproduktion

Über 70 Prozent der Hühnereier, die in der Schweiz als Konsumeier über den Ladentisch gehen, werden durch die einheimische Produktion gedeckt. Worauf man hierzulande stolz ist. Die "frohe Botschaft" täuscht aber über eine basale Abhängigkeit vom Ausland hinweg: Schweizer Legehennen produzieren nur Eier und haben als Endglied einer Generationenkette keinen Nachwuchs.

Rezension

„Anständig essen“ (Karen Duve)

16 Jan 11

„Anständig essen“ (Karen Duve)

Wie Jonathan Safran Foer ("Tiere essen"), hat sich auch die Bestseller-Autorin Karin Duve vorgenommen, in Sachen Ernährung ein besserer Mensch zu werden. Und hat über diesen "Selbstversuch" ein unterhaltsames Buch geschrieben. Dabei bemerkt man bald: Duve geht es nicht um ihre eigene Gesundheit, sondern um die Gesundheit der Hühner, Schweine und Rinder. tif-Mitglied Tobias Sennhauser hat "Anständig essen" gelesen und rezensiert.

Nutztierhaltung

Fort mit Kohorten und Kadaver

06 Jan 11

Fort mit Kohorten und Kadaver

Immer mehr, immer schneller, immer billiger: Prekär sind unsere Essgewohnheiten schon lange. Üblicherweise sehen wir darüber hinweg, schliesslich muss jeder selbst wissen, was er isst und wieviel. Ausser es ist, wie in diesen Tagen, von Dioxin die Rede. Dann hört der private Spass am Genuss auf. Von Klaus Petrus (tif).

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