«Mutterliebe gibt es nicht nur beim Menschen»

Wer mit dem Zug nach Bern reiste, kam daran nicht vorbei: ein riesiges Transparent mit der Aufschrift «Mutterliebe gibt es nicht nur beim Menschen. Lebe vegan». Daneben ein Bild von einer Kuh, die sich liebevoll um ihr Kalb kümmert. Aktivist*innen hievten es auf der Lorrainebrücke in die Höhe. Mutter-sein ist bei allen Säugetieren etwas Besonderes. Die Bindung zwischen Mutter und Kind beginnt während der Schwangerschaft und wächst weiter beim Stillen. Eben diese Bindung wird in der Milchindustrie systematisch durchtrennt. Nur kurze Zeit nach der Geburt werden alle Kälber von den Kühen getrennt. Bio hin oder her. Bis heute wissen viele nicht, dass Kühe jedes Jahr meist künstlich besamt würden. Milchkühe führen ein Leben in Schwangerschaft. Die der Mutter entrissenen Kälber landen wenige Monate später im Schlachthaus. Deshalb gilt: Wer Milch will, bekommt auch Fleisch. Der Vergleich von Müttern und Kühen mag manche vor den Kopf stossen. Menschen und Rinder sind nicht gleich, aber gleichwertig. In Sachen Mutterliebe sind sie sehr wohl vergleichbar. Statt artfremde Milch zu trinken, empfiehlt sich vegane Pflanzenmilch. Die vielfältigen Varianten, die unterdessen an jeder Ecke erhältlich sind, lassen kulinarisch keine Wünsche offen.

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Weitere TIF-Materialien zu Kühen, Kälbern und Milch

• Infosite zu Kühen und Kälber: www.tier-im-fokus.ch/milch
• Rezept: Nussmilch selber machen, von Jessica Ladanie
• Kühe und ihre Kälber, Info-Dossier von tier-im-fokus.ch (TIF)