Klimawandel, Abholzung von Regenwäldern, Unmengen an Land und Wasser, die verbraucht werden: unsere Ernährung macht der Umwelt zu schaffen. Der österreichische Geophysiker und Lebensmittelwissenschaftler Kurt Schmidinger rät zu radikalem Umdenken. Ein Interview von Tobias Sennhauser (TIF).
Schweine leiden in Schweizer Ställen. Trotzdem will die Politik die Tierschutzkontrollen teilweise lockern.
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